Desde el nosocomio de Sierra Grande, Dr. Osvaldo Pablo Bianchi, nos informaron que se detecto la presencia de MAREA ROJA debido a los altos niveles de TOXINA PARALIZANTE de MOLUSCOS detectados en monitoreos y análisis realizados en:
Punta Colorada con niveles de toxina paralizante de 1552 UR/100g.,Playa Los Suecos con niveles de toxina paralizante de 2831 UR/100g
La Pingüinera con niveles de toxina paralizante de 2324 UR/100g.
En consecuencia, se recomienda a la población NO CONSUMIR MOLUSCOS BIVALVOS NI GASTERÓPODOS MARINOS (caracoles) , ya que el Código Alimentario Argentino fija como limite para el consumo humano la presencia de 300 Unidades Ratón (UR) / 100 gramos de muestra analizada.-
Dado que los niveles de toxicidad detectados exceden ese limite, la Dirección de Pesca establece la veda total para la extracción de moluscos bivalvos (mejillones, vieyras, almejas, etc.) y gasterópodos marinos (caracoles marinos), solamente pudiendo consumirse los provenientes de establecimientos habilitados, y abstenerse de adquirir o consumir estas especies cuando no cuenten con su certificado sanitario correspondiente.-
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Que opinas al respecto..?