Desde el Hospital Osvaldo Pablo Bianchi, llegó el siguiente counicado;
Se informa a la población que se detecto la presencia de MAREA ROJA debido a los altos niveles de TOXINA PARALIZANTE de MOLUSCOS detectados en monitoreos y análisis realizados en:
ARROYO SALADO con niveles de toxina paralizante de 13.902 UR/100g PUNTA PORFIDO con niveles de toxina paralizante de 14319 UR/100g.
En consecuencia, se recomienda a la población no consumir moluscos bivalvos ni gasterópodos marinos (caracoles) , ya que el Código Alimentario Argentino fija como limite para el consumo humano la presencia de 300 Unidades Ratón (UR) / 100 gramos de muestra analizada.
Dado que los niveles de toxicidad detectados exceden ese limite, la Dirección de Pesca establece la veda total para la extracción de moluscos bivalvos (mejillones, vieyras, almejas, etc.) y gasterópodos marinos (caracoles marinos).-
POR FAVOR EVITE EL CONSUMO
LA INTOXICACION NO TIENE ANTIDOTO NI TRATAMIENTO ESPECIFICO.
Cabe recordar que SIEMPRE SE RECOMIENDA SOLAMENTE, (EN ESTOS CASOS), consumir los provenientes de establecimientos habilitados, y abstenerse de adquirir o consumir estas especies cuando no cuenten con su certificado sanitario correspondiente.-
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